Продукт під назвою Fermotein містить всі ті ж самі нутрієнти, але при цьому набагато більш екологічний в виробництві. Йому потрібно всього 5% води і 1% площі землі від того обсягу, який потрібен для вирощування говядіни.
Вуглецевий слід такого виробництва становить всього 1% від сліду тваринницької галузі.