Кавова м’якоть — відходи виробництва кави, може допомогти у відновленні тропіків. До такого висновку прийшли вчені з Гавайського університету після дворічного експерименту, про це повідомляє Phys.org.
Дослідники вибрали в Коста-Ріці дві ділянки деградованої землі на колишній кавовій фермі, де зараз відновлюють ліс. У 2014 році він втратив майже 75% площ через те, що в 1950-х землі в регіоні перевлаштовувати під пасовища і вирощування кави.
Площа обраних ділянок – приблизно 35 × 40 метрів. На один з них вивантажили 30 самоскидів кавовій м’якоті, другий — залишили недоторканим. Він потрібен був для контролю.
«Результати були вражаючими. Територія, оброблена товстим шаром кавовій м’якоті, перетворилася на невеликий ліс всього за два роки, в той час як на контрольній ділянці переважали немісцеві пасовищні трави»
Ребекка Коул, автор дослідження
Принесені вітром і тваринами насіння дерев змогли прорости на ділянці тому, що полметровую шар кавової м’якоті не дав з’явиться там пасовищним травам, які заважають сукцессии лісів.
Крім того, в грунті через два роки значно підвищився вміст поживних речовин: вуглецю, азоту і фосфору.
«Це дослідження показує, що побічні продукти сільського господарства можуть бути використані для прискорення відновлення лісів на деградованих тропічних землях. У ситуаціях, коли переробка цих побічних продуктів пов’язана з витратами для сільськогосподарських підприємств, їх використання — безпрограшний сценарій»
Ребекка Коул, автор дослідження
Вчені заявляють, що потрібно додаткові дослідження, щоб вивчити довгостроковий вплив і роль кавовій м’якоті у відновленні тропічних лісів.